2022/7/3

ブドウ作業が最盛期です。
園主の田中です。信州も連日の猛暑が続いております。
ブドウの手入れも最大の山場「摘粒※てきりゅう」作業が最盛期、一房ごと粒を一粒ごとハサミで切り取り、房型を整えます。
抜く前は８０～１００粒、これを３０～３５粒に、気の遠くなる作業ですが、これをしなければブドウにならない、重要な作業です。
あと一週間のうちに何とかしなければ、頑張ります。
 
摘粒前　　　　　　　　　摘粒後